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miércoles, 25 de noviembre de 2020

THANKSGIVING: Es tiempo de celebrar

Se trata de uno de los eventos más importantes de todo el año, considerado festivo nacional tanto en EE.UU. como en Canadá, en la cual las familias se reúnen para cenar y dar las gracias por todo lo bueno que les ha sucedido durante el año. Como sabéis, en esta oportunidad, el Thansgiving Day se celebra el 26 de noviembre y tras la tradicional cena, llega el Black Friday el viernes 27 de noviembre, dando así comienzo a la temporada de compras navideñas. El Thanksgiving tuvo su origen en una reunión entre los colonizadores y los nativos americanos. Todo comenzó en septiembre del año 1620, cuando un grupo de 102 pasajeros partió de la costa de Inglaterra a bordo del Mayflower rumbo a EE.UU. para colonizar el Nuevo Mundo. Aunque su destino era la ciudad de Nueva York, terminó atracando en Plymouth (Massachussets), en Cabo Cod. En marzo de 1621, los colonizadores que consiguieron sobrevivir al terrible invierno de Nueva Inglaterra, se adentraron en el país. En su expedición, se encontraron con la tribu Pawtuxet, cuyos miembros les enseñaron a cultivar maíz y pescar peces en los ríos. Luego de unos meses de siembra, finalmente en noviembre de 1621 los ingleses obtuvieron su primera cosecha de maíz. Para celebrarlo, el gobernador de Nueva Inglaterra William Bradford, organizó un banquete de celebración, e invitó a varios nativos americanos. Fue la primera vez que se celebró el Día de Acción de Gracias. Cabe destacar que desde finales del siglo XIX se celebra de manera oficial el Thansgiving de forma anual en los EE.UU. Fue en 1789 cuando George Washington declaró el Día de Acción de Gracias como fiesta nacional, y desde entonces se celebra anualmente el último jueves del mes de noviembre. Por cierto, en Nueva York desde el año 1920, Macy’s organiza un gran desfile en esta fecha, que atrae a miles de personas. Este 2020, a pesar de la pandemia del Coronavirus, el desfile sí se llevará a cabo, aunque de una forma diferente. A su vez, la NFL también organiza tres partidos con motivo del Thanksgiving Day, en los que los Detroit Lions y los Dallas Cowboys juegan siempre. Un día antes del Thanksgiving, las familias norteamericanas habrán asistido por televisión a la ceremonia del "annual pardoning of the National Turkey" (el indulto anual del pavo), retransmitida desde el Rose Garden de la White House. En Thanksgiving, el clan familiar escuchará unida la proclama presidencial de Acción de Gracias (Thanksgiving Presidential Proclamation). En cuanto a la cena tradicional, suele constar de pavo relleno, pan de maíz, salsa de arándanos y patatas. Respecto a los postres, se suele servir pastel de calabaza o de manzana. Del mismo modo que en otras celebraciones como Navidad o Halloween, los estadounidenses suelen decorar sus casas durante el Día de Acción de Gracias, con símbolos que tengan que ver con el mundo de las cosechas y de los campos en general: calabazas (pumpkins), hojas de parra (fig leafs), o espantapájaros (scarecrows). Es bueno advertir que la decoración de esta festividad se centra en los colores propios del otoño boreal: marrón, rojo, verde y naranja. Este año además se recuerda el 400 aniversario de la llegada del Mayflower a tierras americanas, por lo que hay mucho que festejar. Feliz Thansgiving Day :)
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