El Día de Acción de Gracias (Thanksgiving en inglés) es una celebración tradicional de los Estados Unidos, que se celebra todos los años el cuarto jueves del mes de Noviembre. Generalmente en esta festividad se reúnen en torno a una mesa familiares y amigos a compartir un banquete. Aunque sus orígenes son religiosos, está considerada como una festividad secular. Sus orígenes se remontan a 1620 cuando los peregrinos que viajaron desde Inglaterra al nuevo mundo en el Mayflower y desembarcaron en Plymouth, escapando de las persecuciones a los que eran sometidos debido a su fe por la iglesia de Inglaterra. Así, podrían considerarse como los primeros inmigrantes de Norteamérica.A su llegada, los nativos de Massachusetts los recibieron amistosamente y compartieron con los peregrinos sus conocimientos sobre las cosechas en esta tierra y les enseñaron a cazar y a curar la carne de los animales de la zona. Para celebrar que habían logrado sobrevivir un invierno muy duro y que tenían una abundante cosecha que les ayudaría a enfrentar el siguiente, los peregrinos organizaron una gran cena . Invitaron a los nativos para agradecer su ayuda. La primera celebración de acción de gracias duró varios días, en las cuales tanto los nativos como los peregrinos compartieron alimentos, bebidas y diversión. Hoy en día es una jornada de agradecimiento por todo lo que uno tiene en la vida. Convertida en una de las celebraciones más importantes en los Estados Unidos, marca el inicio de la temporada comercial de navidad. El plato principal tradicional para la cena es un gran pavo asado u horneado. Este pavo tradicionalmente va acompañado con un relleno hecho de pan de maíz y salvia. Se sirve tradicionalmente con una jalea o salsa de arándanos rojos.Asimismo, para celebrar la ocasión, anualmente la cadena de tiendas Macy's realiza un gran desfile por las calles de Manhattan,que atrae a millones de personas a Broadway para ver los enormes globos gigantes y presenciar las actuaciones de artistas invitados.El viernes siguiente a la fiesta es tradicional la apertura de la temporada de compras navideñas. Este día se conoce como Viernes Negro (Black Friday) donde almacenes y tiendas ofrecen precios de rebaja y mucha gente acude desde las primeras horas del día a los centros comerciales, en preparación para la época de regalos que se avecina. Este año hay dos pavos - llamados Gobbler y Clobber - que vivirán más allá del 22 de noviembre. Nacieron el mismo día en la misma granja hace aproximadamente 19 semanas, pesan alrededor de 22 libras cada uno y ambos recibirán el perdón presidencial en la Casa Blanca. Además uno de ellos será nombrado como el Pavo Nacional mientras que el perdedor será su sustituto, suerte que no van a tener el resto de sus congéneres
(Venga ya, muchos pensaron que este año no le iba a dedicar una entrada pero como ya lo tenía preparado, ahí va) 
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